PORTRAIT – Jérôme BRUC et Valentin ERRBAI – Brasserie artisanale GRAINE DE BULLES à Davézieux
Brasseurs amateurs, Jérôme BRUC et Valentin ERRBAI ont souhaité, après quelques années d’expériences dans l’industrie, faire de leur passion leur métier. Ils se lancent en janvier 2016 en fabriquant eux-mêmes leur salle à brasser avec leurs propres moyens. Le succès arrive très vite : au cours de leur première année de production, ils écoulent près […]